فسنجان تجریشی چگونه پخته می‌شود؟ | دمی بلغور شمیرونی با چاشنی خاص

تنوع غذایی محله تجریش و سایر روستاهای شمیران به خلاقیت و ابتکار مردمانی برمی‌گردد که سعی می‌کردند با فرآورده‌های دامی و کشاورزی خود غذاهایی خاص و خوش‌طعم طبخ کنند.


منبع :همشهری آنلاین