بررسی کامل کیفیت فر توکار اخوان برقی
فرهای توکار اخوان یکی از پرفروش‌ترین محصولات ایرانی در بازار لوازم خانگی هستند که با طراحی مدرن، عملکرد دقیق و امکانات پیشرفته، توانسته‌اند نظر مصرف‌کنندگان حرفه‌ای و خانگی را به خود جلب کنند. در این مقاله قصد داریم به بررسی دقیق کیفیت ساخت، قابلیت‌ها و مزایای یکی از مدل‌های تمام‌برقی این برند بپردازیم تا به‌خوبی با ارزش واقعی محصولات اخوان آشنا شوید.
طراحی و ساخت بدنه
طراحی ظاهری در محصولات اخوان همیشه یکی از نقاط قوت اصلی بوده است. در این مدل خاص، استفاده از شیشه سکوریت مشکی با لبه ابزارخورده، جلوه‌ای لوکس و مدرن به فر داده است. این نوع شیشه علاوه بر مقاومت بالا در برابر حرارت، در برابر خط و خش نیز مقاوم است و به‌راحتی تمیز می‌شود.
دستگیره نقره‌ای آنادایزینگ که روی درب فر قرار گرفته، علاوه بر هماهنگی ظاهری با بدنه، از لحاظ دوام نیز در سطح بسیار بالایی قرار دارد. فرآیند آنادایزینگ باعث می‌شود سطح فلز در برابر خوردگی، رطوبت و تغییر رنگ مقاوم شود، بنابراین این قسمت از فر حتی پس از سال‌ها استفاده، ظاهر اولیه خود را حفظ خواهد کرد.
ابعاد بیرونی دستگاه برابر با ۶۰×۶۰×۵۵ سانتی‌متر است که مطابق با استاندارد کابینت‌های آشپزخانه طراحی شده و به راحتی در فضای مخصوص فر توکار قرار می‌گیرد.
طراحی درب و ساختار ایمنی حرارتی
درب این فر توکار اخوان از چهار لایه شیشه‌ای مقاوم تشکیل شده است. لایه داخلی از نوع Low-E بلژیکی است که خاصیت بازتاب حرارتی دارد. این شیشه از خروج گرما به بیرون جلوگیری می‌کند، در نتیجه سطح خارجی درب در هنگام پخت، خنک‌تر باقی می‌ماند و احتمال سوختگی هنگام لمس کاهش می‌یابد.
استفاده از لولاهای آرام‌بند (Soft Close) نیز به باز و بسته شدن بی‌صدا و بدون ضربه درب کمک می‌کند. این ویژگی نه تنها حس لوکس بودن دستگاه را تقویت می‌کند بلکه از شکستن شیشه در اثر برخورد ناگهانی جلوگیری می‌کند و عمر مفید درب را افزایش می‌دهد.
سیستم حرارتی و المنت‌ها
به‌جای شعله گازی، از المنت‌های حرارتی استفاده می‌کنند. در این مدل چهار المنت برقی با توان بالا در قسمت‌های بالا، پایین و اطراف فر تعبیه شده‌اند. این المنت‌ها گرما را به صورت یکنواخت در محفظه پخش می‌کنند تا تمام قسمت‌های غذا با یک دمای ثابت پخته شوند.
این سیستم حرارتی به شما اجازه می‌دهد تا دمای فر را بین ۵۰ تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و بر اساس نوع غذا، میزان حرارت مورد نیاز را تغییر دهید. برخلاف فرهای گازی، در این مدل خبری از نوسان شعله یا گرمای ناهمگون نیست، به همین دلیل برای پخت حرفه‌ای نان، کیک و شیرینی بسیار مناسب است.
فن کانوکشن (Convection Fan)
وجود فن کانوکشن یکی از ویژگی‌های کلیدی در این فر است. این فن با گردش هوای گرم در فضای داخلی باعث می‌شود حرارت به تمام نقاط غذا برسد. در نتیجه، کیک‌ها و نان‌ها بهتر پف می‌کنند، مرغ و گوشت به‌صورت کامل مغزپخت می‌شوند و پیتزاها به‌طور یکنواخت طلایی می‌شوند.
به کمک این فن، تفاوت دمای قسمت‌های مختلف داخل فر به حداقل می‌رسد و نتیجه پخت بسیار دقیق‌تر از حالت معمول است. این ویژگی در پخت‌های ترکیبی و چندطبقه‌ای اهمیت زیادی دارد، چون مانع از نپختن لایه‌های پایین‌تر غذا می‌شود.
برنامه‌های پخت و تنظیمات دستی
این فر آشپزخانه مجهز به ۱۲ برنامه پخت از پیش تعیین‌شده است که هرکدام برای نوع خاصی از غذا طراحی شده‌اند؛ از جمله پیتزا، کیک، نان، مرغ بریان، لازانیا و گوشت. این برنامه‌ها به کاربر کمک می‌کنند بدون نیاز به تجربه زیاد در آشپزی، نتیجه‌ای حرفه‌ای بگیرد.
در کنار برنامه‌های اتوماتیک، کاربر می‌تواند از حالت تنظیم دستی نیز استفاده کند. این حالت به شما اجازه می‌دهد دما و زمان پخت را مطابق نیاز خود تغییر دهید. برای مثال اگر بخواهید یک کیک خانگی با دمای خاصی بپزید یا گوشت را آهسته‌تر گریل کنید، این قابلیت انعطاف بالایی فراهم می‌کند.
صفحه کنترل لمسی و سیستم هوشمند
پنل کنترل این دستگاه کاملاً لمسی طراحی شده است. حذف دکمه‌های مکانیکی علاوه بر زیبایی ظاهری، تمیز کردن آن را نیز ساده‌تر کرده است. تنها با لمس انگشت می‌توانید دما، زمان، برنامه پخت و سایر تنظیمات را انتخاب کنید.
صفحه‌نمایش دیجیتال TFT اطلاعات مورد نیاز از جمله زمان باقی‌مانده، دمای داخلی و نوع برنامه فعال را نمایش می‌دهد. وجود تایمر دیجیتالی قابل برنامه‌ریزی نیز یکی از مزیت‌های کاربردی این فر است، زیرا می‌توانید زمان شروع یا پایان پخت را از قبل تعیین کنید تا در لحظه مناسب غذا آماده شود.
قابلیت‌های پیشرفته و ایمنی
یکی از ویژگی‌های برجسته در این مدل، سیستم قفل کودک است. این قابلیت برای خانواده‌هایی که فر را در آشپزخانه‌های خانگی استفاده می‌کنند بسیار حیاتی است، زیرا از تغییر ناگهانی تنظیمات یا روشن شدن ناخواسته دستگاه توسط کودک جلوگیری می‌کند.
این فر همچنین به سنسور پخت (Meat Probe) مجهز است که دمای داخلی گوشت یا مرغ را اندازه‌گیری می‌کند. با استفاده از این سنسور، می‌توان از مغزپخت شدن کامل غذا بدون نیاز به باز کردن درب اطمینان حاصل کرد.
فن خنک‌کننده Blower Duct Fan نیز وظیفه دارد دمای قطعات الکترونیکی داخل دستگاه را پایین نگه دارد تا سیستم کنترل و صفحه‌نمایش در اثر گرما آسیب نبینند.
گریل، یخ‌زدایی و گرم‌کردن
فر توکار برقی دارای سیستم گریل برقی است که برای برشته کردن سطح غذاها به کار می‌رود. برای مثال، اگر بخواهید روی لازانیا یا پیتزا حالت طلایی و برشته ایجاد کنید، کافی است حالت گریل را فعال کنید.
علاوه بر این، قابلیت یخ‌زدایی و گرم کردن غذا نیز در این مدل وجود دارد. در حالی که سرعت آن نسبت به مایکروویو کمی پایین‌تر است، اما گرمای یکنواخت‌تری ارائه می‌دهد و کیفیت غذا بهتر حفظ می‌شود.
فضای داخلی و نظافت آسان
محفظه داخلی دستگاه با لعاب Easy To Clean پوشانده شده است. این لعاب خاص ضدچسبندگی دارد و مانع از جذب روغن و چربی به دیواره‌ها می‌شود. کافی است پس از هر بار استفاده، داخل فر را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید تا همیشه براق و تمیز بماند.
در داخل فر پنج طبقه پخت وجود دارد که امکان استفاده هم‌زمان از چند سینی را فراهم می‌کند. همچنین وجود ریل تلسکوپی در یک طبقه باعث می‌شود بتوانید سینی را بدون تماس مستقیم با فضای داغ، به‌راحتی بیرون بکشید.
ظرفیت و ابعاد نصب
ظرفیت داخلی فر ۷۰ لیتر است که برای خانواده‌های متوسط و بزرگ کاملاً مناسب است. این فضا برای پخت هم‌زمان چند نوع غذا یا قرار دادن ظروف بزرگ کاربرد دارد.
ابعاد نصب نیز طبق استاندارد کابینت‌های مدرن طراحی شده و برابر است با ارتفاع ۵۸، عرض ۵۶ و عمق ۵۴ سانتی‌متر. این دقت در طراحی باعث می‌شود فر به‌صورت کامل در فضای کابینت جای بگیرد و نمایی یکدست ایجاد کند.
گارانتی و خدمات پس از فروش
برند اخوان محصولات خود را با ۲۰ ماه گارانتی رسمی از تاریخ نصب عرضه می‌کند. این گارانتی شامل پشتیبانی کامل قطعات و خدمات تخصصی توسط نمایندگان مجاز کارخانه است. علاوه بر گارانتی، اخوان متعهد به ارائه‌ی خدمات پس از فروش مادام‌العمر نیز هست که یکی از مزایای بزرگ نسبت به بسیاری از برندهای دیگر محسوب می‌شود.
جمع‌بندی نهایی
ترکیبی از زیبایی، دقت و کارایی است. طراحی لوکس با شیشه مشکی ابزارخورده، دستگیره نقره‌ای آنادایزینگ و درب چهارجداره، آن را از نظر ظاهری در سطحی بالا قرار داده است. از سوی دیگر، وجود فن کانوکشن، برنامه پخت، سنسور دمای گوشت، سیستم خنک‌کننده، لعاب Easy To Clean و قفل کودک باعث شده عملکردی حرفه‌ای و ایمن داشته باشد.
این فر برای کسانی که به دنبال محصولی ایرانی با کیفیت ساخت بالا، طراحی مدرن و امکانات مشابه برندهای اروپایی هستند، یکی از بهترین گزینه‌هاست. اخوان با ارائه‌ی چنین محصولی ثابت کرده که می‌تواند نیاز خانواده‌های امروزی را با دقت و استاندارد بالا پاسخ دهد.
منبع : فروشگاه ساتک
